Назад
PolyScience SOUS VIDE™ PRO ротационный кипятильник | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sous Vide Professional™ не просто является одной из лучших в мире моделей для использования технологии Sous Vide,
но и устанавливает в данной области технологические стандарты. Данная
модель была специально разработана для ведущих шеф-поваров, но по мере
активного распространения Sous Vide технологии стала незаменимым
инструментом на любой кухне. Sous Vide Professional™
действительно добавляет совершенно новое представление о температурном
контроле на вашей кухне. Его внешняя эстетика, удобство в обращении и
широкий спектр использования являются уникальными и бескомпромиссными.
Профессиональные повара и только начинающие, с помощью Sous Vide Professional™ всегда получают один и тот же превосходный результат. ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА Контроль нагрева жидкости с точностью до 0,6 °С ( 0,1 ° F) • Циркуляционный принцип нагрева воды обеспечивает равномерное распределение температуры в емкости (по сравнению с неротационными устройствами). Скорости потока воды 12 л/мин • Яркий информативный дисплей с подсветкой и большими цифрами контроля температуры хорошо виден с любого угла зрения и позволяет быстро установить или настроить температуру приготовления • Удобные кнопки выбора температуры "up" и "down" позволяют легко выбрать и установить нужную температуру приготовления с точностью до 0,06 ° C • Температурные показатели доступны в градусах Цельсия или Фаренгейта • Контроль нагрева жидкости до 100 ° C (212 ° F) • Нагревательная спираль выполненная из высококачественной нержавеющей стали и надежный насос обеспечивают долгую и бесперебойную работу • Электронный компоненты надежно скрыты внутри корпуса из очень прочного композитного материала, предотвращая возможный контакт и/или загрязнение • Компактный дизайн Sous Vide Professional™ делает его идеальным в работе и хранении В комплект входит:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
