Кофе в зернах "БРАЗИЛИЯ ЖЕЛТЫЙ БУРБОН"  ( 1 кг. )

Сорт: 100% Арабика натуральная.
Упаковка: фольгированный пакет  ( 1 кг. )

Описание:

    очень сбалансированный кофе с длительным послевкусием, высокая насыщенность, сладость белого шоколада, кислинка напоминает белый виноград.

Примечание: Вы можете заказать помол кофе. Для этого в примечании к заказу укажите степень помола кофе.

Степень помола:

    мелкий (для эспрессо машины или турки)
    средний (фильтр-кофеварка - "американо")
    грубый (для френч пресса)

Кофе в зернах "БРАЗИЛИЯ ИПАНЕМА ДУЛЬЧЕ" ( 1 кг. )

Сорт: 100% Арабика натуральная.
Упаковка: фольгированный пакет (1 кг.).
Описание: сбалансированный насыщенный кофе, вкус темного шоколада, ярко выраженная фруктовая кислинка, сладкий.

Примечание: Вы можете заказать дополнительно помол кофе. Для этого в примечании к заказу укажите степень помола кофе.

Степень помола:

    мелкий (для эспрессо машины или турки)
    средний (фильтр-кофеварка - "американо")
    грубый (для френч пресса)

Кофе в зернах ЭКВАДОР ГАЛАПАГОС  ( 1 кг. )

Сорт 100% Арабика натуральная.
Упаковка фольгированный пакет (1 кг.).
Описание Редкий и очень необычный сорт кофе, выращиваемый без использования химических средств. Кофе производится в крайне ограниченных количествах. Благодаря поистине уникальным климатическим условиям и самобытным традициям сбора и обработки, этот кофе нельзя сравнить ни с одним из известных сортов кофе. Является одним из самых редких сортов кофе в мире. Обладает превосходным ароматом с нотками темного шоколада, хорошо сбалансирован, во вкусе - какао и карамель, приятная цветочная кислинка.

Примечание Вы можете заказать дополнительно помол кофе. Для этого в примечании к заказу укажите степень помола кофе.

Степень помола

    мелкий (для эспрессо машины или турки)
    средний (фильтр-кофеварка - американо)
    грубый (для френч пресса)

Кофе в зернах "ЙЕМЕН МАТАРИ"   ( 1 кг. )

Сорт: 100% Арабика натуральная.
Упаковка: фольгированный пакет. ( 1 кг. )
Описание: Лучший из йеменских сортов кофе, собираемый в северной части Йемена в районе Матари вблизи города Сана на высоте 1000 - 2000 м. Это первый сорт кофе, завезенный в Россию. Именно его пили российские и европейские монархи. Отсюда происходит и его второе название - "Кофе Лордов". Вкус насыщенный, острый с шоколадным привкусом, аромат - тонкий, винно-фруктовый, с дымными оттенками. Уникальная, чуть заметная "кислинка" придает напитку мягкий и пикантный вкус.

Примечание: Вы можете заказать дополнительно помол кофе. Для этого в примечании к заказу укажите степень помола кофе.

Степень помола:

    мелкий (для эспрессо машины или турки)
    средний (фильтр-кофеварка - "американо")
    грубый (для френч пресса)

Кофе в зернах КОПИ ЛУВАК - Индонезия  ( 1 кг. ).

Сорт 100% Арабика натуральная (Индонезия).
Упаковка фольгированный пакет (1 кг.).

Описание характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием.


«Копи Лювак» (Kopi Luwak) — разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название мусанги, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus hermaphroditus) — небольшого зверька семейства виверровых.

Процесс производства зёрен кофе «Копи Лувак» состоит в том, что пальмовые циветты поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.

Особая яркость вкуса кофе «Копи Лувак» объясняется свойствами желудочного сока циветт, в состав которого входит цибетин. Кофе «Копи Лувак» характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием.

Кофе в зернах МОНСУНД МАЛАБАР - Индия  (1 кг.).

Сорт 100% Арабика натуральная (Индия).

Упаковка фольгированный пакет (1 кг.).

Описание Муссонный кофе классифицируется как Монсунд Малабар АА, является лучшим по качеству муссонным кофе. Знатоки считают сорт кофе Монсунд Малабар напитком с уникальным вкусом, дающим богатый, крепкий, средненасыщенный настой с легкой кислинкой. Кофе выращен на кофейных плантациях Индии, расположенных на плоскогорьях южных районов Малабара, обладает приятным, горьковатым вкусом и сильным, хорошо выраженным ароматом.

Кофе в зернах "ЭКВАДОР ВИЛКАБАМБА"  ( 1 кг. )
Сорт: 100% Арабика натуральная (Эквадор).

Упаковка: фольгированный пакет ( 1 кг. )

Описание: На юге Эквадора, на плоскогорье на высоте 1500 метров расположена магическая  деревня Вилкабамба. Поскольку выращивание кофе там с одной стороны ручной труд, а с другой – семейное занятие, урожаи очень небольшие, но пользующиеся огромным спросом. Созревшие красные плоды этого кофе Арабика моются в воде двух протекающих рядом горных  рек Вилкабамба  и Чамба, после чего освобождаются от мякоти, медленно высушиваются на солнце и тщательно сортируются вручную.
Долина Вилкабамба имеет ещё и название "Долина столетних". Она широко известна, благодаря большому числу долгожителей и их отменному здоровью. Вполне здоровых столетних жителей здесь намного больше, чем где ни будь ещё в мире. Учёные и медики пока не смогли разгадать этот секрет. Возможно, что причина в царящем круглый год мягком климате – в сочетании с пристрастием к кофе, лечебными источниками, чистой окружающей средой и большим количеством пряностей.
Кофе "ЭКВАДОР ВИЛКАБАМБА" восхищает своими свежими, слегка фруктовыми оттенками, которые потом растворяются в устойчивом очень мягком и вместе с тем интенсивном аромате. Во вкусе присутствует нежная оживляющая кислинка.

Кофе в зернах "ЯМАЙКА БЛЮ МАУНТИН"  ( 1 кг. )

Сорт: 100% Арабика натуральная.
Упаковка: фольгированный пакет (1 кг.).
Описание: Всемирно известный, непревзойденный по своим вкусовым характеристикам сорт кофе, выращиваемый на горных склонах восточной части Ямайки, на высоте от 1500 до 2200 метров. Уникально-благоприятная комбинация географических, геологических и климатических условий этого района способствуют получению кофе с безупречным сочетанием изысканного аромата и богатого букета вкусовых оттенков.  Этот эксклюзивный сорт кофе давно и по праву возглавляет элиту мировой кофейной индустрии.
Очень ароматный сбалансированный кофе, вкус темного горького шоколада, какао, табака и перца, масляная насыщенность, мягкая фруктовая кислинка, длительное послевкусие.

Примечание: Вы можете заказать дополнительно помол кофе. Для этого в примечании к заказу укажите степень помола кофе.

    мелкий (для эспрессо машины или турки)
    средний (фильтр-кофеварка - "американо")
    грубый (для френч пресса)