Назад

Franke Sinfonia


Высоко-технологичная полностью автоматическая машина для приготовления кофе, с функцией «преинфьюжн» для дополнительной экстракции вкуса кофе из кофейного зерна. Заварочный узел, выполнен полностью из металла с постоянным подогревом для увеличения скорости приготовления напитков и уменьшения энергопотерь.

Возможность выбора от 1 до 3 кофемолок для зёрен и установки отдельного лотка для молотого кофе дают широкие возможности готовить напитки с использованием разных сортов кофе.

Как и все оборудование FRANKE Sinfonia оснащена кофемолками с пониженным уровнем шума и системой интуитивно-понятного программирования, контроля и наблюдения за работой прибора. Электронная плата управления с большим графическим дисплеем отображает выбранные функции, выполняемые процессы и данные о кофемашине.

10 программируемых кнопок позволяют настроить до 28 различных напитков.

Базовые возможности приготовления напитков позволяют нажатием кнопки готовить эспрессо, каппучино, кофе-крем, латте макиатто, горячее молоко, чай, фильтрованный кофе, а встроенный пароотвод позволяет бариста поражать ваших гостей.

Регулируемый по высоте двойной узел раздачи (от 75 до 180мм) позволяет использовать посуду и ёмкости различных размеров, а также наполнять 2 чашки одновременно.

Кофемашина Sinfonia установлена во многих кофейнях McCafe.

Максимальная производительность: Эспрессо: 300 чашек в час
Американо: 240 чашек в час
Каппучино: 220 чашек в час
Кофе с молоком: 220 чашек в час
Латте Макиатто: 120 чашек в час
Горячее молоко: 120 чашек в час
Холодное молоко: 150 чашек в час
Кипяток: 30 литров в час
Размеры: Ширина: 450 мм.
Глубина: 585 мм.
Высота: 670 мм.
Потребляемая Мощность: 6,9 кВт
Особенности: Уникальная молочная система FRANKE
Интуитивно-понятный ЖК – дисплей
Бункер для отходов вместимостью 80—100 порций с электронным контролем заполнения
Встроенный счётчик для каждого вида напитков.
Возможность установки дополнительных модулей